Blog

%-d-07-2026 | ‘Biologisch is te duur.’ Je hebt het vast weleens gedacht of iemand horen zeggen. Toch vertelt het prijskaartje maar een deel van het verhaa...

%-d-06-2026 | Inmiddels in mijn laatste weken bij het allergezelligste bedrijf: Ekomenu! Een team van hardwerkende, missiegerichte, creatieve, lieve en be...

%-d-06-2026 | Een voedselsysteem dat de planeet vernietigt kan de wereld nooit voeden.

%-d-06-2026 | Wist je dat wat je eet invloed heeft op hoe je je voelt? Voeding doet namelijk veel meer dan alleen je lichaam van energie voorzien. Het spe...

21 april 2026 | Het is al sinds 1953 dé richtlijn voor gezond eten in Nederland: de Schijf van Vijf. Waar na de oorlog boter en levertraan centraal stonden...

13 april 2026 | Net zoals eiwitten in bijna elk denkbaar product opduiken, verschijnen nu ook steeds meer voedingsmiddelen met toegevoegde vezels in de supe...

%-d-02-2026 | Biologische planten barsten van de energie. Maar waar komt deze kracht vandaan? In dit artikel vertellen we je wat een biologisch voedingspa...

%-d-01-2026 | Wat we eten, heeft grote invloed op onze gezondheid én op de wereld om ons heen. Maar waar komen onze groenten eigenlijk vandaan? En welke k...

%-d-01-2026 | Vegan eten en sporten gaan hand in hand. Steeds meer topsporters, van hardlopers tot bodybuilders, zweren bij plantaardige voeding omdat het...

%-d-01-2026 | Afgelopen jaar startte het MicroHealth project met de eerste grote interventie-studie samen met Ekomenu. En wat een mooi begin! 44 deelnemer...